La mia speciale torta alle fragole con crema aromatizzata al limone una bontà unica

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Ingredienti

Per l’impasto:

3 uova

150 g zucchero

100 ml olio di semi

150 ml latte

250 g farina 00

1 bustina di lievito per dolci

Scorza grattugiata di 1 limone non trattato

Per la crema aromatizzata al limone:

500 ml latte

2 tuorli

100 g zucchero

50 g amido di mais

Scorza di 1 limone (senza parte bianca)

Per completare:

200 g fragole fresche

Zucchero a velo q.b.

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