INGREDIENTI
Olio extravergine di oliva
1 spicchio d’aglio
400 g di funghi porcini
Sale
Pepe
Prezzemolo
300 g di vitello
100 g di speck
Provola affumicata
Brodo vegetale
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INGREDIENTI
Olio extravergine di oliva
1 spicchio d’aglio
400 g di funghi porcini
Sale
Pepe
Prezzemolo
300 g di vitello
100 g di speck
Provola affumicata
Brodo vegetale
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