Il pan di limone

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Ingredienti
2 limoni biologici (con la buccia)
3 uova
180 g di zucchero
100 ml di olio di semi (oppure burro fuso)
250 g di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
50 ml di latte (opzionale, per un impasto più morbido)
Preparazione

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