Grattugiare e spremere le patate.
Metti le patate in una ciotola, aggiungi le uova, la farina, il sale, il rosmarino e l’olio e mescola bene.
Ungete una padella antiaderente con un po’ di olio d’oliva e ricoprite il fondo con metà del composto di patate.
Guarnire con fette di prosciutto e formaggio e ricoprire con il restante composto di patate.
Cuocere a fuoco medio-basso per 10 minuti per lato.
Servire immediatamente.
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Ingredienti 90 g di cioccolato fondente 30 g di cioccolato al latte 30 g di olio di avocado 70 g di arachidi macinate Granuli di biscotti (quantità sufficiente per la base) 1 cucchiaio di zucchero Un pizzico di vanillina (facoltativo) Istruzioni Passo Passo 1. Prepara l’Impasto per Biscotti Metti i biscotti in una grande ciotola e sbriciolali finemente. Aggiungi lo zucchero e 70 g di arachidi macinate, quindi mescola bene.
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