Dolci e cremose polpette di marmellata: I piccoli snack che si sciolgono in bocca!

Il fondotinta cremoso:

1 confezione da 8 oz, ammorbidita

Mezza tazza di burro non salato, ammorbidito

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

2 tazze di zucchero a velo

Il rivestimento croccante:

2 tazze di briciole di wafer alla vaniglia o briciole di cracker Graham

1 tazza di noci finemente tritate (noci pecan, noci o mandorle)

Mezza tazza di cocco grattugiato (opzionale)

Il cuore marmellato:

Mezza tazza della tua marmellata preferita (fragola, lampone o albicocca funzionano benissimo)

Decorazioni opzionali:

Zucchero a velo per spolverare

Cioccolato fuso per la spruzzatura

Zuccherini colorati per stendere

Il tuo metodo infallibile in 4 passi
Passo 1: Crea la base cremosa
In una ciotola grande, monta formaggio cremoso ammorbidito e burro fino a renderlo liscio e cremoso. In una ciotola grande, monta la panna ammorbidita Aggiungi l’estratto di vaniglia e monta gradualmente lo zucchero a vela finché non è ben amalgamato. La miscela dovrebbe essere abbastanza soda da mantenere la forma quando viene scavata.

Passo 2: La Linea di Montaggio
Fodere una teglia con carta da forno.
Metti gli ingredienti del rivestimento in ciotole basse separate.
Spruzza circa 1 cucchiaio della miscela di formaggio cremoso e appiattisci leggermente il palmo del palmo.

Passo 3: La sorpresa della jam
Fai una piccola rientranza al centro di ogni round di formaggio cremoso.
Metti mezzo cucchiaino di marmellata al centro.
Scopri di più
caramella
Burro non salato
Formaggio cremoso
Ricetta della Jam Ball
Formaggio
Vaniglia
Cracker Graham
Nutella
Foderette di carta
Noci, noci pecan, noci peci, mandorle
Piega con cura i bordi sopra la marmellata e arrotola in una palla liscia, assicurandoti che la marmellata sia completamente chiusa.Ricette di formaggio cremoso

Passo 4: La magia del rivestimento
Arrotola ogni pallina nel rivestimento scelto finché non è completamente coperta.
Mettila sulla teglia preparata e ripeti con il composto rimasto.
Lascia rilassare per almeno un’ora finché non si assolida.

Passo 5: La Bella Finitura
Spolverate con zucchero a velo, spruzzate con cioccolato o aggiungete le codette se desiderate.
Servite freddo e guardateli sparire!

5 segreti per la perfezione della Jam Ball
AMMORBIDISCI CORRETTAMENTE: Il formaggio cremoso a temperatura ambiente e il burro sono essenziali per una miscelazione fluida