Ingredienti
Per l’Impasto:
50 g di zucchero (circa 1/4 di tazza)
2 uova
8 g di zucchero vanigliato (circa 1 cucchiaio)
125 g di yogurt (circa 1/2 tazza)
50 ml di olio di semi di girasole (circa 1/4 di tazza)
420 g di farina (circa 3 1/2 tazze)
10 g di lievito per dolci (circa 2 cucchiaini)
Scorza di 1 limone
Per il Ripieno:
2 mele, sbucciate e tagliate a cubetti
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di marmellata a piacere
1 cucchiaio di burro
Zucchero a velo, per guarnire
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