Dessert proteico al cucchiaio con yogurt e cacao proteica

Ingredienti

2 gallette di riso integrale

1 vasetto di yogurt greco alla vaniglia (circa 125 grammi)

20 grammi di caffè espresso

Cannella in polvere a piacere

10 grammi di cacao amaro in polvere

Latte parzialmente scremato (q.b. per rendere il cacao cremoso)

Dolcificante naturale a piacere (eritritolo, stevia, ecc.)

Scaglie di cioccolato fondente per decorare (circa 5 grammi)