Crostata al Limone: Un Classico Dessert Italiano Rivisitato

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Per la Decorazione:

200 ml panna fresca da montare (min. 35% grassi)
20 g zucchero a velo per la panna
Biscotti secchi tritati q.b.
Scorza di limone per guarnire
Istruzioni Dettagliate
Preparazione della Pasta Frolla
In una ciotola capiente:
Setacciare la farina
Aggiungere il burro freddo a cubetti
Sabbiare con la punta delle dita
Incorporare gli zuccheri e la scorza di limone
Aggiungere l’uovo
Impastare velocemente fino ad ottenere un composto omogeneo
Riposo:
Formare un disco

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