Ingredienti
(per 4-6 persone)
600 g di patate
400 g di carne macinata (manzo, vitello o maiale)
1 cipolla grande, tritata
2 spicchi d’aglio, tritati
250 g di passata di pomodoro
200 ml di panna da cucina (o latte intero)
150 g di formaggio grattugiato (parmigiano, gruviera o mozzarella)
2 cucchiai di olio d’oliva
1 cucchiaino di paprika dolce o affumicata
1/2 cucchiaino di origano secco
Sale e pepe q.b.
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