Olio extravergine d’oliva per friggere
Preparazione:
Grattugia le zucchine: Grattugia le zucchine finemente e strizzale bene per eliminare l’acqua in eccesso.
Prepara l’impasto: In una ciotola, unisci le zucchine grattugiate, il formaggio grattugiato, la farina, l’uovo, il basilico tritato, sale e pepe. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Forma i biscotti: Con le mani inumidite, forma delle piccole polpettine con l’impasto. Passale nel pangrattato.
Friggi: Friggi i biscotti in abbondante olio caldo fino a doratura. Scolali su carta assorbente.
vedere il seguito alla pagina successiva
Yo Make również polubił
La mia famiglia pretende questo piatto per cena ogni giorno
Non cucinare le zucchine finché non hai visto questa ricetta! Semplice e gustosissima
La torta di mele francese si scioglie in bocca, una ricetta facilissima ed economica
ricetta del pane ai mirtilli rossi