Basta grattugiare 2 mele e il dessert sarà pronto in 10 minuti!

Preparazione:
Preriscalda il forno a 190°C (statico) o 180°C ventilato.

Stendi la pasta sfoglia su un piano infarinato e tagliala in rettangoli o quadrati (circa 10×10 cm).

In una ciotola, mescola le mele grattugiate o affettate con lo zucchero e, se vuoi, un pizzico di cannella o qualche goccia di succo di limone.

Distribuisci il composto di mele al centro di ogni pezzo di sfoglia. Piega o lascia aperto a piacere (tipo crostatine o rotolini).

Sigilla i bordi con una forchetta o lasciali liberi. Spennella con tuorlo d’uovo o latte per un effetto dorato.

Inforna per circa 20–25 minuti, finché le sfogliatine sono gonfie e dorate.

Lascia intiepidire e, se vuoi, spolvera con zucchero a velo.