Ingredienti
Per l’impasto leggero:
4 uova
200 g di zucchero
150 g di farina
1 bustina di polvere per budino alla vaniglia
1 cucchiaino di lievito in polvere
Per l’impasto scuro:
4 uova
200 g di zucchero
150 g di farina
1 bustina di budino al cioccolato in polvere
50 ml di acqua tiepida
1 cucchiaino di lievito in polvere
Per la crema:
1 litro di latte
1 bustina di polvere per budino alla vaniglia
1 bustina di budino al cioccolato in polvere
250 g di zucchero
1 cucchiaio di cacao in polvere
500 g di burro
2 cucchiai di marmellata (di mirtilli rossi o altra marmellata rossa)
Facoltativo: Aroma (Arak, vaniglia o altro)
Per la decorazione:
Facoltativo: granella di cioccolato
Facoltativo: cocco grattugiato
Facoltativo: mandorle a lamelle
preparazione

Torta al burro e budino della vecchia Slesia
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