Polpette di zucchine: la ricetta per polpette di zucchine gustose e morbide

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Ingredienti:
1 zucchina
500 g di carne macinata di manzo
1 carota
1 cipolla
Olio d’oliva q.b.
2 uova
2 cucchiai di pangrattato
Erbe aromatiche essiccate
1 spicchio d’aglio
Prezzemolo
Sale e pepe q.b.

Preparazione:

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