Ricetta del pane all’aglio e formaggio

Ingredienti:

1 pagnotta di pane francese o baguette
4 cucchiai di burro, ammorbidito
3 spicchi d’aglio, tritati
1/2 cucchiaino di sale
1/4 di cucchiaino di pepe nero
1/2 cucchiaino di condimento italiano o origano essiccato (facoltativo)
1/2 tazza (50 g) di formaggio mozzarella, grattugiato
1/4 di tazza (25 g) di parmigiano, grattugiato
1 cucchiaio di prezzemolo fresco, tritato (facoltativo per guarnire)

Istruzioni: