Ingredienti:
* 300 g di farina tipo 00
* 150 g di acqua tiepida
* 1 bustina (circa 7 g) di lievito istantaneo per preparazioni salate
* 20 g di olio extravergine d’oliva
* 1 cucchiaino di sale fino
* Olio extravergine d’oliva q.b. (per la cottura)
* Sale q.b. (per condire)
* Origano q.b. (per condire)
* Passata di pomodoro q.b. (per farcire)
* Mozzarella q.b. (per farcire)
Procedimento:
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