Bistecca classica e uova
Inizia la giornata con la colazione energetica definitiva: classica bistecca e uova. Niente batte il sapore della bistecca scottata condita con uova alle erbe. Perfetto per un inizio appagante!
Ingredienti:
– 2 bistecche ribeye (spesse circa 1 pollice)
– 4 uova grandi
– 2 cucchiai di olio d’oliva
– 2 cucchiai di burro non salato
– Sale e pepe nero appena macinato a piacere
– 1 cucchiaino di foglie di timo fresco
– 1 spicchio d’aglio, tritato
Indicazioni:
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