Charlotte alle pere e cioccolato super facile

Ricetta Charlotte pere e cioccolato
Ecco una ricetta gourmet che preparo da anni e che condivido con voi oggi: Charlotte pere e cioccolato.
E’ un dessert buonissimo, facile da preparare, elegante, insomma quanto basta per stupire i vostri ospiti senza troppa fatica.
Ogni volta che preparo questo dolce senza cottura è un successo garantito per tutti i palati. E il vantaggio che ho qui in Svezia è che la gente non conosce le charlotte, quindi ha ancora più successo!
Spesso aggiungo rum per sapore. Non troppo per non mascherare il gusto degli altri ingredienti, ma anche perché ci sono dei bambini che lo assaggiano.
Questa Charlotte di pere e cioccolato può essere preparata in qualsiasi contenitore/stampo. A volte lo faccio in una scatola di plastica rettangolare e sembra un tronco.
E lo sformatura? Nessun problema poiché rivesto lo stampo o la scatola con pellicola di plastica. Successivamente, tutto quello che devo fare è girare la scatola e rimuovere con attenzione la pellicola. Sì, la pellicola di plastica è il segreto per realizzare una Charlotte perfettamente non modellata.

Consigli per allestire un boudoir in maniera impeccabile
Non dimenticare di rivestire accuratamente il fondo e le pareti dello stampo con pellicola trasparente. Assicurarsi che la pellicola aderisca bene e che non siano presenti grinze.
Immergete velocemente i savoiardi nel liquido, altrimenti si ammorbidiranno troppo.
Posiziona i boudoir con i lati arrotondati contro il muro.
Se necessario, ritaglia/taglia i boudoir per riempire gli spazi.
Ingredienti per 8 persone