zucchine fritte la ricetta del contorno facile e veloce per zucchine fritte super croccanti

Ingredienti (per 4 persone)
3 zucchine medie

100 g di farina 00 (oppure farina di riso per extra croccantezza)

Sale q.b.

Pepe nero (facoltativo)

Olio di semi per friggere (arachide o girasole alto oleico)

(Facoltativo) 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato o pangrattato fine per panatura extra

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