Zeppolone di San Giuseppe: la ricetta del dolce tipico napoletano a base di pasta choux

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Ingredienti
PER L’IMPASTO
ACQUA
250 ml
FARINA 00
150 gr
BURRO
100 gr
UOVA
4
PER LA FARCITURA
CREMA PASTICCERA
400 gr
PANNA DA MONTARE
250 ml
FRAGOLE
q.b.
ZUCCHERO A VELO
q.b.
Come preparare lo zeppolone di San Giuseppe

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