una deliziosa cheesecake

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una deliziosa cheesecake
Ingredienti:
240 g di biscotti secchi
110 gr di burro
Crema:
500 gr di formaggio spalmabile
100 g di panna fresca liquida
65 gr di zucchero
25 gr di amido di mais
1 uovo
1 giallo

Per guarnire:
100 gr di panna acida
Bacche a piacere

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