Torta salata di cavolo cappuccio e verdure

Torta salata di cavolo cappuccio e verdure
Semplice, leggera e ricca di fibre

Solo verdure e uova per una cena sana e saziante: questa torta salata è un concentrato di fibre che fa bene all’intestino e al metabolismo con solo 190 kcal!

Questa torta salata senza farina e senza lievito è una delle ricette più leggere e nutrienti che puoi portare in tavola. Si prepara con ingredienti semplici — cavolo cappuccio, carota, cipolla e uova — ma il risultato è sorprendente: un piatto profumato, saporito e ricco di fibre, perfetto sia come secondo piatto vegetariano che come contorno ricco per tutta la famiglia.

Inoltre, grazie alle uova e al cavolo, è una ricetta che sazia a lungo senza appesantire e che aiuta anche il metabolismo grazie al curry e alle verdure antiossidanti.Corso

Tempi
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 30 minuti
Totale: 45 minuti
Porzioni: 4
Calorie: circa 190 kcal per fetta
Ingredienti
1 cipolla
1 carota
1 cavolo cappuccio da 1 kg (o verza)
3 uova
Olio extravergine d’oliva q.b.
Acqua q.b.
Sale e pepe q.b.
Curry q.b.
Preparazione