Torta rovesciata all’arancia

Ingredienti:
Per la glassa all’arancia:

1 tazza di zucchero di canna
1/4 tazza di burro
1 cucchiaino di succo di limone

Per la torta:
1 1/2 tazze di farina di grano
1 1/2 cucchiaini di lievito in polvere
1/2 cucchiaino di sale
1/2 tazza di burro (a temperatura ambiente)
1 tazza di zucchero bianco
2 uova grandi
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
1/2 tazza di succo d’arancia (fresco)
La scorza di 1 arancia
1/4 tazza di latte