Torta magica in 10 minuti

La torta magica è un dolce delizioso, accessibile a tutti, perfetto per ogni occasione. Come suggerisce il nome, questo dolce è davvero magico: è composto da tre strati dalla consistenza diversa, realizzati con un’unica torta. Il primo, morbido e profumato, ricorda un pan di spagna; Il secondo, morbido e avvolgente, è come il budino di una torta; Infine, l’ultimo strato, più denso, ha la consistenza di un budino fondente.

Servita fredda e spolverata di zucchero a velo, questa magica torta alla vaniglia è perfetta da gustare a fine pasto o merenda, accompagnata da una bevanda fumante o da un bicchiere di succo. Sorprenderà grandi e piccini con la sua bontà.

Latte caldo: 500 ml
Burro fuso tiepido: 120 g
Uova a temperatura ambiente: 4
Vaniglia: 1/2
Zucchero bacca: 160 g
Farina 00: 115 g
Acqua fredda: 1 cucchiaio
Succo di limone: 1/2
Sale: 1 pizzico
Zucchero a velo: a piacere (per rifinire)