Torta Entremet Vegana Senza Glutine e Sana con Strati di Mousse al Cioccolato e Frutto della Passione

Torta Entremet Vegana Senza Glutine e Sana con Strati di Mousse al Cioccolato e Frutto della Passione
Immergiti nel piacere di questa deliziosa torta entremet vegana senza glutine e sana! Un perfetto equilibrio tra strati di cioccolato fondente e una mousse al frutto della passione dal sapore acidulo, questo dessert non è solo delizioso, ma anche interamente a base vegetale e senza glutine, il che lo rende una delizia perfetta per tutti. Ingredienti:
Strato di torta al cioccolato:
1/2 tazza di farina di riso integrale (70 grammi)
1/4 di tazza di semi di girasole macinati (35 grammi)
2 cucchiai di farina di tapioca (25 grammi)
2 cucchiai di cacao/cacao in polvere (25 grammi)
1/3 di tazza di zucchero di canna grezzo (50 grammi)
1/2 cucchiaino di lievito in polvere
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/4 di cucchiaino di cannella
Un pizzico di sale marino
2 cucchiai di semi di lino macinati + 6 cucchiai di acqua
1/4 di tazza di olio d’oliva (60 ml)
1/3 di tazza di latte vegetale (80 ml) più altro se necessario