Torta da sogno all’ananas e cocco

Preparazione

Cuocere la torta: Preparare e cuocere il preparato per torta gialla seguendo le istruzioni sulla confezione in una teglia da 23×33 cm. Lasciare raffreddare completamente.

Preparare il ripieno all’ananas: In una ciotola, mescolare l’ananas tritato con il suo succo e metà del cocco grattugiato.

Forare la torta raffreddata con una forchetta. Versare il composto all’ananas sulla torta, lasciandolo assorbire.

Preparare lo strato di budino: In una ciotola separata, mescolare il preparato per budino istantaneo e il latte freddo fino a ottenere un composto liscio.

Assemblaggio della torta: distribuisci uniformemente il composto per il budino sulla torta imbevuta di ananas.

Guarnizione con panna montata: ricopri lo strato di budino con la panna montata scongelata.

Spolvera con cocco: cospargi il cocco grattugiato rimanente sulla panna montata.

Conserva in frigorifero: lascia raffreddare la torta per almeno 4 ore o per tutta la notte per consentire ai sapori di amalgamarsi.

Servi freddo e gusta questa delizia tropicale!