Torta Bigusto senza bilancia: la merenda perfetta preparata solo con una tazza!

Versione al caffè: aggiungi un cucchiaio di caffè solubile all’impasto chiaro.

Versione integrale: sostituisci metà farina con farina integrale o d’avena.

Senza lattosio: usa latte vegetale (mandorla, soia, avena) e olio di cocco.

Cuore cremoso: versa al centro dell’impasto un po’ di crema alla nocciola prima della cottura per un effetto sorpresa!

FAQ:

1. Posso usare lo yogurt al posto del latte?
Sì, puoi sostituire il latte con una tazza di yogurt bianco o alla vaniglia per una consistenza più umida e cremosa.

2. È possibile farla solo bianca o solo al cacao?
Certo! Ti basta raddoppiare la quantità dell’impasto che preferisci e omettere l’altro.

3. Posso cuocerla in friggitrice ad aria?
Sì, versa l’impasto in uno stampo adatto e cuoci a 160°C per circa 35 minuti, controllando a metà cottura.

4. Come faccio a evitare che si abbassi dopo la cottura?
Non aprire il forno nei primi 30 minuti e lascia raffreddare la torta nel forno spento con lo sportello socchiuso.

5. Posso aggiungere frutta fresca?
Assolutamente sì! Prova con pezzetti di mela, pera o banana nell’impasto bianco: il risultato sarà ancora più soffice e profumato.