Per preparare il ripieno, unire in un pentolino le fragole con lo sciroppo d’acero, la menta e il pepe. Cuocere a fuoco basso per 5 minuti. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.
Sformare la torta glassata, servire a spicchi guarnita con la menta e le fragole
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