Torta al limone: come renderla così umida e deliziosa

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Ingredienti:
1 yogurt greco senza zucchero
5 uova
170 g di dolcificante naturale (o zucchero semplice)
200 gr di farina
1 pizzico di sale
16 g di lievito
65 g di burro
Scorza di 2 limoni
Sciroppo:
35 g di zucchero
80 g di acqua calda
50 g di succo di limone

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