1 Preparare l’impasto:
In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungi la Nutella , il latte e l’olio di semi . Mescola bene fino a ottenere una crema omogenea e soffice.
Setaccia la farina e il lievito e aggiungili poco per volta al composto, mescolando delicatamente per evitare grumi.
2 Cottura:
Preriscalda il forno a 180°C .
Imburra e infarina la teglia , quindi versa l’impasto all’interno.
Inforna e cuoci per circa 25-30 minuti (fai la prova dello stecchino: deve uscire asciutto).
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