Toast saporito con formaggio e ricotta e verdure fresche

Preparazione:
Prepara la crema di formaggio e verdure
In una ciotolina, mescola:

ricotta

formaggio grattugiato

verdure tritate

pepe nero e sale

Tosta il pane (facoltativo)
Puoi leggermente dorare le fette in padella con un filo d’olio o tostarle in forno.
Oppure lascia il pane morbido per una versione più leggera.

Componi il toast
Spalma la crema su ogni fetta di pane.

Gratina (opzionale)
Se vuoi un effetto filante e dorato:

Metti i toast in forno a 180°C per 5–7 minuti

Oppure passali sotto il grill per 2–3 minuti