Tarallucci di Pasqua Ricetta di Pamela Autiero

Ingredienti:
1/2 kg di farina
3 uova
1 pizzico di sale
150 gr di zucchero
1 cucchiaio di strutto o burro
1/2 bicchiere di liquore a piacere (vermouth bianco)
1 bustina di lievito
Buccia grattugiata di un limone
Buccia grattugiata di un’arancia
Per la glassa:
300 gr di zucchero a velo
Succo di limone
Corallini per decorare

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