STRISCE DI POLLO CROCCANTI

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ingredienti

3 uova
2 filetti di pollo
2 spicchi d’aglio
2 cucchiai di spezie
2 cucchiai di amido di mais
Olio
insalata
1 cucchiaio di sale

Preparazione

1. Tuorlo d’uovo.
2. Tagliare il pollo a listarelle. Mescolare con il tuorlo, l’aglio, le spezie, il sale e l’amido.
3. Sbattere gli albumi in una ciotola. Versare l’olio nella padella.
4. Immergi il pollo negli albumi. Griglia. Decorare con lattuga e pomodorini

Apprezzare !

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