Ingredienti:
1,5 libbre di petto di pollo disossato e senza pelle, tagliato a cubetti da 1 pollice
1 zucchina grande, tagliata a rondelle
1 peperone rosso, affettato
1 cipolla rossa, affettata
1 tazza di pomodorini, tagliati a metà
1/4 di tazza di olio d’oliva
2 spicchi d’aglio, tritati
1 cucchiaino di origano essiccato
1/2 cucchiaino di basilico essiccato
Sale e pepe a piacere
1 tazza di formaggio feta sbriciolato
Istruzioni:
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