Sformato di zucchine e pollo alla mediterranea

Istruzioni:
Preriscaldare il forno: preriscaldare il forno a 200°C (400°F).
Prepara le verdure: in una grande ciotola, unisci zucchine, peperoni, cipolle, pomodorini, olio d’oliva, aglio, origano, basilico, sale e pepe. Mescola per ricoprire.
Disporre nella teglia: distribuire il composto di verdure in una teglia da 23×33 cm.
Guarnire con il pollo: disporre i cubetti di pollo sopra le verdure.
Cuocere al forno : cuocere nel forno preriscaldato per 30-35 minuti, o finché il pollo non sarà cotto e le verdure saranno tenere.
Aggiungere il formaggio: togliere la teglia dal forno e cospargere con il formaggio feta.
Cuocere alla griglia: cuocere alla griglia per 2-3 minuti o finché il formaggio non si sarà sciolto e avrà formato le bollicine.