Salsicce e purè per il tè

Ricetta completa qui Wors
Adoro questa ricetta facile e veloce, una vera delizia per i principianti…
ISTRUZIONI:
Per le salsicce:
8 salsicce di qualità (Cumberland o il tuo tipo preferito)
1 cucchiaio di olio d’oliva
Per il purè di patate:
900 g di patate (Yukon Gold o Russet), sbucciate e tagliate a pezzi
120 ml di latte caldo
60 ml di burro
Sale e pepe a piacere

Per la salsa:
1 cipolla grande, tritata finemente
2 cucchiai di burro
2 cucchiai di farina per tutti gli usi
500 ml di brodo di manzo
1 cucchiaio di salsa Worcestershire
Sale e pepe a piacere

Condimenti opzionali:
Prezzemolo tritato
Piselli

Istruzioni: