Salsa di pomodoro italiana veloce fatta in casa – Non perdere questa ricetta

Alzare la fiamma al massimo e aggiungere i pomodori pelati a pezzi. Aggiungere il basilico.
Portare a ebollizione, mescolando frequentemente. Aggiungere lo zucchero e abbassare la fiamma, lasciando sobbollire per 5-7 minuti o fino a quando non si addensa.
Aggiungere il prezzemolo e sobbollire per 5 minuti. Togliere dal fuoco e aggiustare di sale, se necessario.
Consigli per una buona riuscita
Assicurarsi che la cipolla sia cotta fino a diventare traslucida per esaltarne la dolcezza.
Usare basilico e prezzemolo freschi per un sapore migliore.
Infine, assaggiare e aggiustare di sale a piacere. Ulteriori suggerimenti e varianti
Per una salsa più piccante, aggiungere un pizzico di peperoncino in fiocchi.
Sperimentare con erbe aromatiche diverse come origano o timo per un tocco unico.
Valori nutrizionali principali (per porzione)
Ogni porzione di questa salsa di pomodoro è ipocalorica e ricca di vitamine A e C, grazie all’utilizzo di verdure fresche.