Salsa di pomodoro fatta in casa per pizza e altro ancora

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Ingredienti (per circa 500 ml di salsa)
400 g di pomodori pelati in scatola (di buona qualità, se possibile San Marzano)
2 spicchi d’aglio fresco
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di origano secco
1 cucchiaino di basilico secco
1/2 cucchiaino di cipolla in polvere
1 pizzico di zucchero
Sale e pepe nero macinato fresco, a piacere

Preparazione passo passo

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