Una salsa argentina semplice ma ricca di sapore, perfetta per accompagnare verdure grigliate o arrosti.
Ingredienti:
⅓ tazza di olio extravergine d’oliva
2 cucchiai di aceto di vino bianco
1 spicchio d’aglio tritato
½ cucchiaino di sale marino
¼ cucchiaino di origano secco
¼ cucchiaino di peperoncino in fiocchi
¼ cucchiaino di paprika affumicata
½ tazza di prezzemolo fresco tritato finemente (circa un mazzetto)
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