Ricetta della torta alla menta – Page 2

Procedimento:

Montare le uova

In una ciotola monta le uova con lo zucchero finché diventano chiare e spumose.

Aggiungere i liquidi

Versa l’olio, il latte e lo sciroppo di menta, mescolando delicatamente.

Incorporare le polveri

Aggiungi la farina setacciata con il lievito e amalgama fino ad ottenere un impasto liscio e senza grumi.

Cuocere

Versa in uno stampo imburrato e infarinato.

Cuoci in forno statico a 180°C per 35-40 minuti (fai la prova stecchino).

Decorare

Lascia raffreddare e spolvera con zucchero a velo.

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