Ricetta della cheesecake all’ananas paradisiaca

Montare il formaggio cremoso: in una ciotola capiente, montare il formaggio cremoso fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
Mescolare gli ingredienti: aggiungere delicatamente l’ananas sgocciolato, i cipollotti tritati e i peperoni verdi tritati.
Aggiungere i condimenti: aggiungere sale e pepe al limone.
Aggiungere le noci pecan: aggiungere 1/2 tazza di noci pecan tritate.
Formare la pallina di formaggio: disporre il composto di formaggio cremoso su un foglio di pellicola trasparente. Arrotolare e dare la forma di una palla.

Conservare in frigorifero: conservare la pallina di formaggio in frigorifero per una notte per farla rassodare.
Cospargere con le noci pecan: poco prima di servire, rotolare la pallina di formaggio raffreddata nelle noci pecan tritate rimanenti per ricoprirla uniformemente.
Servire: disporre la pallina di formaggio su un piatto da portata e cospargere con cracker assortiti per intingerla. Buon appetito! Le tue palline di formaggio all’ananas sono un vero paradiso!