Ingredienti :
450 g di carne macinata 1/2 tazza di pangrattato 1/4 di tazza di latte 1 uovo grande 1 cipolla piccola, tritata finemente 2 spicchi d’aglio, tritati 1 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di pepe nero 1 cucchiaino di salsa Worcestershire 1/2 tazza di ketchup 1 cucchiaio di senape 1/2 tazza di formaggio cheddar grattugiato 1/4 di tazza di prezzemolo fresco, tritato (aggiuntivo per guarnire)
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