Preparatelo la domenica, frullatelo nel frullatore in 2 minuti

Perfetta da:
Spalmare su pane o fette biscottate

Usare nei dolci

Mettere nello yogurt o nei frullati

Conservare in frigo per tutta la settimana

Variante 1: Crema alle nocciole fatta in casa (tipo Nutella ma sana!)
Ingredienti:
200 g di nocciole tostate

2 cucchiai di cacao amaro

2-3 cucchiai di miele o sciroppo d’agave

1 pizzico di sale

Latte o bevanda vegetale q.b. (per la consistenza)

Procedimento:
Frulla le nocciole da sole fino a ottenere una crema (ci vogliono 1-2 minuti in un buon frullatore).

Aggiungi cacao, miele, sale e un goccio di latte.

Frulla ancora fino a ottenere una crema liscia.

Versa in un barattolo e conserva in frigo.

Tempo totale: 5 minuti / si conserva 5-7 giorni.