Prepara questo porridge d’avena al forno per una colazione veloce e sana

Preparazione:
Preriscalda il forno a 180°C.

In una ciotola, sbatti l’uovo (o la banana) con il latte, il dolcificante, la cannella, la vaniglia e il pizzico di sale.

Aggiungi 1 tazza di fiocchi d’avena, la frutta secca tritata e la frutta fresca/secca. Mescola bene.

Versa il composto in una teglia leggermente unta o foderata con carta forno (una teglia da 20×20 cm va bene).

Cospargi sopra la restante ½ tazza di avena per creare una superficie leggermente croccante.

Inforna per 25–30 minuti, finché il centro è compatto e la superficie dorata.