Ingredienti
Per la Pasta Frolla:
2 uova
50 g di zucchero
80 ml di olio
8 g di lievito
340 g di farina
Per il Ripieno:
2 mele
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di burro
Un po’ di cannella
2 cucchiai di marmellata di albicocche
Per la Glassa:
1 albume d’uovo
125 g di zucchero a velo
2 cucchiai di marmellata di albicocche
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