Pesto di rucola e pomodori secchi: il condimento semplice e gustoso

Preparazione:
1. Per prima cosa, lavate accuratamente il basilico e la rucola.
2. Metteteli in un frullatore e aggiungete l’aglio, il formaggio, i pomodori secchi, le mandorle, il sale e l’olio.
3. Mescolate bene il tutto e aggiungete altro olio se necessario.
4. Dividete il pesto nei barattoli e conservate in frigorifero per 3-4 giorni (o congelatelo).
Buon appetito!