Queste patate all’aglio e formaggio sono un’alternativa deliziosa e più sana alle tradizionali patatine fritte. Cotti al forno fino a raggiungere la perfezione della croccantezza e ricoperti da un saporito mix di parmigiano, aglio e spezie, questi spicchi sono perfetti come spuntino o come contorno. Serviti con una semplice salsa al formaggio fatta in casa, piaceranno sicuramente a tutti!
Tempo di preparazione
: 15 minuti
Tempo di cottura: 40-50 minuti
Tempo totale: 1 ora e 5 minuti
Ingredienti
Per le patate:
Patate: 750 g
Sale (per l’ammollo): 1 cucchiaio
Olio d’oliva: 2 cucchiai
Parmigiano: 30-40 g
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