Pane Naan: come farlo in casa in pochi passaggi

Ecco una ricetta semplice e deliziosa per preparare il pane naan, un pane piatto e leggermente soffice, perfetto da accompagnare con piatti indiani o mediorientali, oppure da gustare da solo con un po’ di salsa allo yogurt.

Pane Naan
Ingredienti:
250g di farina 00 (più un po’ extra per spolverare)
1 cucchiaino di lievito di birra secco
1 cucchiaino di zucchero
1/2 cucchiaino di sale
2 cucchiai di olio d’oliva
120 ml di latte tiepido
60 ml di yogurt naturale
Burro fuso o olio d’oliva per spennellare (opzionale)
Aglio tritato o prezzemolo tritato per guarnire (opzionale)
Istruzioni: