Pane di patate: gustoso e pronto in padella

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Ecco una ricetta per preparare un delizioso pane di patate saltato in padella, perfetto da gustare come contorno o come base per bruschette o panini:

Ingredienti:
2 patate medie
300 g di farina 00
1 cucchiaino di lievito di birra secco
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai di olio d’oliva
Acqua tiepida (quantità variabile)
Istruzioni:

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