MUFFIN Morbidi e Soffici: Un’Esplosione di Gusto in soli 5 Minuti!

Iniziate rompendo le uova in una ciotola e aggiungendo lo zucchero e lo zucchero vanigliato. Aggiungete anche un pizzico di sale e mescolate tutto fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungete lo yogurt e il latte al composto e mescolate bene.
Incorporate l’olio all’impasto, continuando a mescolare.
In una ciotola separata, setacciate la farina e il lievito in polvere. Poi, gradualmente, aggiungete questi ingredienti secchi all’impasto bagnato. Mescolate bene fino a ottenere una consistenza uniforme.
Ora è il momento di preparare lo stampo per muffin. Imburrate e foderate con i pirottini il vostro stampo da 12 fori.
Riempite a metà ogni pirottino con l’impasto. Poi, con l’aiuto di un cucchiaio, create una piccola cavità al centro di ciascuno man mano che procedete.
Ora, prendete la vostra crema spalmabile preferita, come la Nutella, e mettete un cucchiaino in ogni cavità.
Coprite delicatamente la crema con l’impasto rimasto, assicurandovi che sia completamente coperta.