Merluzzo piccante con porri e latte di cocco

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Ingredienti:
3 porri
4 porzioni di filetto di merluzzo (o filetto di merluzzo)
200 ml di latte di cocco
1 cucchiaino di cumino macinato
1 cucchiaino di curcuma macinata
1 cucchiaino di coriandolo macinato
1 cucchiaino di zenzero macinato
Sale, a piacere
Istruzioni:
Preriscaldare il forno a 180°C.

Preparazione dei porri:

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